Café Coração da Terra Gourmet em grão 500g Café Coração da Terra Gourmet em grão 500g

Café Coração da Terra Gourmet em grão 500g

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por R$29,90

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Cremoso, Encorpado e Adocicado.

CARACTERÍSTICAS

 

TORRA: média

 

REGIÃO: São Sebastião do Paraíso-MG

 

AROMA: adocicado

 

CORPO: intenso

 

ACIDEZ: média baixa

 

DOÇURA: alta

 

NOTAS: chocolate ao leite.

 

DECLARAÇÃO DO BARISTA: Vem de São Sebastião do Paraíso (MG) um dos cafés 100% arábica mais nobres e exclusivos do Brasil. Nobre porque os grãos são selecionados no ponto ideal de maturação, chamados "cerejas", tamanhos peneira 17 e acima, que garantem uma bebida mais fina, cremosa, de aroma encorpado, paladar suave e padrão internacional. Exclusivo porque é todo produzido na Fazenda Santa Rita de Cássia, com respeito ao meio ambiente e ao trabalhador do campo. E para que a qualidade vinda da lavoura chegue ao consumidor preservada, o café é torrado e empacotado com os melhores e mais modernos equipamentos, sob cuidado artesanal. Isso garante ao Coração da Terra importantes certificações internacionais, como a Rainforest Alliance Certified e UTZ Certified, que reconhecem as melhores práticas de produção, garantindo a sustentabilidade socioambiental e a segurança alimentar do café consumido.

Mais sobre o café.

 

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