Café Gourmet em Grãos Araltum 500g

Café Gourmet em Grãos Araltum 500g

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ENCORPADO E ADOCICADO

CARACTERÍSTICAS

 

TORRA: média

 

REGIÃO: Ibiraci-MG

 

AROMA: seco

 

CORPO: encorpado

 

ACIDEZ: média

 

DOÇURA: média

 

NOTAS: caramelo e pistache

 

DECLARAÇÃO DO BARISTA: O café especial Araltum em grãos é produzido com grãos cuidadosamente selecionados e cultivados considerando os princípios básicos dos cafés especiais. Proveniente da cidade de Ibiraci-MG, da região conhecida como Alta Mogiana Mineira, conta com grãos selecionados entre os melhores lotes de cafés especiais. A região é conhecida pela alta qualidade da bebida devido às condições gegráficas e climáticas com altidude média acima de 1.000 metros. Encorpado, sua característica principal é o aroma achocolatado. 

 

 

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